TRIBE COFFEE

当店では、買い付け候補のコーヒー豆のカッピングはこのような形で行います！

ずらーっと並べて、一つ一つ丁寧に味を感じていきます😌

同じ産地でも農園やそのロット、豆の種類、精製処理法などが違うと全然変わってくるのですが、まるでワインみたいですよね☺️

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お客様に喜んでいただけるようなコーヒー豆を提供できるようカッピングの腕を磨いていきます💪🏻