事後報告になってしまいます、最近日が経つのが早すぎて困ってます。
先週9月20日〜22日までビックサイトで行われた、日本最大級のコーヒー展示会SCAJ2017に出展してきました。
トライブとしてでなく、こだわりのコーヒー買付グループ「C-COOP」メンバーの一員として参加してきました。
もう2012年から毎年なので6回目の参加になります。
ブースでは試飲・カッピング・エスプレッソを提供しました。
目的は同業者で共同買付メンバーの募集です！
興味を持った方は、高品質の豆を貪欲に探してる方が多く、手応えのある出展となりました。
カッピングで一番評価を得たのは、コスタリカのアナロビック（嫌気発酵処理）精製処理方法のものがダントツに評価を獲得しておりました。
当社も少量ですが買付ていますので販売をお楽しみにして下さい！
26日はホンジュラスの毎年買付ている農園の息子さんが来日していましたので、都内観光のアテンドをしてきました。
写真の彼はデニルソン マドリッド君17歳。
彼に将来の夢を聞いてみました。
来年から大学で農業の勉強を４年間して、父親の仕事を継ぎながら、自分の農園以外でも地域の農園で可能性のあるところは積極的に美味しいコーヒーができるように改良して世界中に喜ばれ、地域の生活をより豊かにしたいと熱い志を持った１７歳のデニルソン君。
また、焙煎を始めホンジュラス国内にも美味しいコーヒーを広げたいという。
話を聞いて、私もホンジュラスへの思入れが強くなり、応援したいと思いました。
東京観光はカンブリア宮殿に出た時のある「つばめ食堂」から始まり、皇居→浜離宮→水上バス→浅草→スカイツリーと私も堪能してきました。
日本の良さも実感した楽しい観光になりました！
