『コーヒーを淹れる』といっても色々な抽出方法がありますね！
今回はコーヒープレスとペーパードリップで抽出して違いを探ってみました
ここはお湯を注ぐとコーヒーの香りでいっぱいになる幸せな瞬間ですね✨
エチオピアの豆を使っての飲み比べです
淹れたてを飲み比べてみると、プレスでは飲んだ瞬間からジューシーで華やかな飲み心地、ペーパードリップの方は爽やかなフレーバーを残しつつスッキリした味わいでした☕️☕️ それぞれに良さがあって甲乙つけがたいです！
同じ豆なのに抽出方法を変えるだけで違った良さを感じるなんて面白いですね
