- コーヒーの苗🌱 こんにちは! 先週もたくさんのご来店ありがとうございました。 昨日は定休日をいただき、 トライブは今週も元気いっぱい営業いたします☕️ ぽかぽか日差しがあたたかい1日ですね。 最近はコーヒーの苗も外で日光浴させています☀ […] 続きを読む →
- ミルクとも相性ばっちり! こんにちは! 本日は期間限定『さくらブレンド』をプレスで抽出し、 ミルクを混ぜて飲んでみました。 (コーヒー8:ミルク2) エチオピアベースのさくらブレンド、 ミルクに負けない爽やかな風味で 明るくすっきりしています。 […] 続きを読む →
- カッピング こんにちは! 本日はトライブの毎朝の光景、 「カッピング」の様子をご紹介いたします☕️ カッピングでは その日焙煎した豆の風味をチェックします。 味や香りをダイレクトに感じ、 コーヒーの持つ甘味や酸味、苦味、 後に残る余 […] 続きを読む →