スペシャルティ
コーヒー豆専門店
トライブ
- 寒いですね〜 先日積もった雪はお日様でほぼ溶けましたが、風が冷たくてダウンは必須ですね こんな日は外に出るのも億劫になってしまいますよね コーヒータイムはお家でゆっくり窓際に座って日向ぼっこしながら。。なんていいですね😌☀️ トライブ […] 続きを読む →
- ペーパードリップ 『コーヒーを淹れる』といっても色々な抽出方法がありますね！ 今回はコーヒープレスとペーパードリップで抽出して違いを探ってみました ここはお湯を注ぐとコーヒーの香りでいっぱいになる幸せな瞬間ですね✨ エチオピ […] 続きを読む →
- お菓子との相性 今日はスタッフ達とお菓子を持ち寄り、フードペアリングをしてみました😍 コーヒーと甘い物には相性があるってご存じでしたか⁇ 例えば濃厚なチョコレートケーキのお供にはケニアが相性抜群✨口の中でチョコレートとコーヒーの甘みが広 […] 続きを読む →
