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  • 買い付けのカッピング 当店では、買い付け候補のコーヒー豆のカッピングはこのような形で行います！ ずらーっと並べて、一つ一つ丁寧に味を感じていきます😌 同じ産地でも農園やそのロット、豆の種類、精製処理法などが違うと全然変わってくるのですが、まる […] 続きを読む →
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