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- 初めてのカプチーノ! 新人の横尾です！ 初めてのカプチーノ練習、 とっても難しいです！ 日々練習あるのみ！写真はやっとミルクが浮き出た１枚です！ 続きを読む →
- 【SCAJ2016】アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント 事後報告になってしまいますが、9月28日~30日までビックサイトで、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベントが開催されていました。 私は、コーヒー生豆の共同買付グループ「C-COOP」の一員として参加してきました。 準 […] 続きを読む →
- 【インドネシア ワハナエステート ロングベリー】 本日から発売です！ 昨年11月に訪問した、農園です。 インドネシア スマトラ島 農園名 ワハナエステート 品種 ロングベリー 特徴 甘みのあるスパイス、シナモンシュガーの印象 ロングベリーという品種、豆が細長いのが特徴で […] 続きを読む →
